Фризер Nemox Gelato 3K Touch
Полностью автоматический, компактный фризер с сенсорным управлением Nemox Gelato 3K Touch произведет до 3,2 кг (или 4,8 л) в час отличного мягкого мороженого. Среднее время приготовления одного цикла - около 15 минут, за это время получается 0,8 кг (или 1,2 л) готовой продукции.
Все процессы полностью автоматизированы. Достаточно лишь загрузить ингредиенты и одним нажатием активировать программу, а фризер сам определит их температуру и плотность смеси и исходя из этого оптимально приготовит мороженое или сорбет. После чего автоматически перейдет в режим хранения.
Охлаждение: Воздушное
Технические данные - 220-240В 50гц однофазный
Мощность - 350 W
Фиксированная чаша - из нержавеющей стали 1.7 л. (AISI 18/10)
Съемная чаша - нержавеющая сталь 1.7 л. (AISI 18/10)
Макс. загрузка ингредиентов - 0,8 кг
Макс. производительность/час - 3,2 кг / 4,8 л.
Цикл приготовления - 15 мин.
Полностью автоматический процесс приготовления и хранения
Световой индикатор
Система управления - Сенсорная
Контроль плотности - Электронный
Индукционный двигатель - 63 RPM
Тепловая защита системы охлаждения и взбивания
Корпус из нержавеющей сталь - AISI 304
Тепловая защита системы охлаждения и взбивания
Комплектация - Лопатка для мороженого, Насадки для лопастей, Мерник (25 мл.)
Технические характеристики
- Наличие на складе
- в наличии
- Габариты
- 34 x 43 x 25 см
- Производительность
- 3,2 кг / 4,8 л
- Время приготовления
- 15 мин
- Вес (брутто, нетто )
- 21/24 кг
- Наличие на складе
- в наличии
- Габариты
- 34 x 43 x 25 см
- Производительность
- 3,2 кг / 4,8 л
- Время приготовления
- 15 мин
- Вес (брутто, нетто )
- 21/24 кг