Автоматический напольный фризер Nemox GELATO 10k Crea

Автоматический напольный фризер Nemox GELATO 10k Crea отличает высокая производительность при компактных габаритах и полностью автоматической работе.

В аппарат можно загрузить ингредиенты и заняться другими делами, а он всего за 12 минут приготовит 2,2 кг мороженого, причем можно выбрать четыре его вида: есть программы для обычного и полумягкого мороженого, мороженого шоковой заморозки и граните. Если мороженое не предполагается вынимать сразу, можно установить одну из программ хранения, их тоже четыре. Если повар хочет самостоятельно готовить мороженое, то можно использовать ручное управление.

Контролировать работу двигателя и регулировать его удобно с помощью электронного инвертера. Он дает возможность менять количество оборотов лопасти от 60  до 130 в минуту, чтобы обеспечить идеальный результат при приготовлении любого выбранного вида мороженного. 

У фризера воздушное охлаждение, регулируемые насадки на лопасти произведены из нержавеющей высококачественной стали AISI 304, колесики с тормозами позволяют легко перемещать аппарат, а сливной клапан упрощает очистку. 

В комплекте набор насадок для лопастей и лопаточка для мороженого.

Альтернативой этому фризеру может стать автоматический напольный фризер Nemox GELATO 5+5k Twin, в котором одновременно можно готовить мороженое двух сортов. Если отдаете предпочтение настольным моделям, обратите внимание на Nemox GELATO 6k Crea — компактный, но с большой производительностью.

• Кстати, у нас на сайте есть рецепты для фризеров! 

Воздушное охлаждение.
Напряжение 220-240В 50 Гц/1 фаза. По специальному заказу может быть с напряжением 120В 60 Гц.
Мощность 1100 Вт
Ёмкость чаши 6 литров.
Макс. кол-во загружаемых ингредиентов 2,2 кг/2,1 литра.
Функция сохранения: 4 разные программы.
Макс. кол-во продукции в час 10 кг/14 литров
Мотор вращения лопастей — индукционный с термостатом, на электронном управлении.
Тепловой выключатель срабатывает при перегреве компрессора и мотора вращения лопастей.
Скорость смешивания 60-130 об/мин.
Размер в упаковке 60х66х134 см.
В комплект поставки входят лопатка для мороженого и набор лопастей-скребков.

Технические характеристики

Наличие на складе

поставка 3 недели

Габариты

(Ш/Д/В) 45x60x105 см

Цвет

Нержавеющая сталь

Производительность

10 кг/14 литров в час

Время приготовления

12 минут

Вес (брутто, нетто )

72/67 кг.