• Фризеры для мороженого
    Фризеры для мороженого
    Профессиональные аппараты для приготовления мороженого и десертов
  • Мороженицы
    Мороженицы
    Компрессорные мороженицы
    позволяют быстро и легко приготовить мороженое дома
  • Витрины для мороженого
    Витрины для мороженого
    Профессиональные витрины различных конфигураций для продажи и хранения мороженого
  • Техника для кухни
    Техника для кухни
    Комбайны, миксеры, льдогенераторы, кремоварки и прочее оборудование для кухни


Фризер для мороженого Nemox Gelato 12K ST

Цена, руб. Количество Сумма, руб.
855 000 855 000
Стоимость доставки по Москве: бесплатно
Возможна доставка в другие регионы: подробнее
Наличие на складе: в наличии
Всего к оплате:
855 000

Описание

Профессиональный фризер для мороженого джелато и сорбета. Nemox Gelato 12K ST разработан для мастеров кулинарии, желающих создавать безупречные десерты.

Аппарат можно программировать для создания собственных рецептов, можно использовать предустановленные программы. В любом случае он прост в эксплуатации, может использоваться непрерывно в течение длительного времени. Его корпус и лопасти сделаны из нержавейки, есть механизм сомоочистки. Это дает дополнительный плюс — легкость ухода.

Фризер мощный, цикл приготовления до 3 килограммов мороженого или сорбета при температуре 8 °C занимает, в среднем, всего 15 минут. Есть возможность фронтального извлечения готового продукта.

Удобство использования машины повышают:
  • колесики с блокировкой;
  • режим консервации — как только мороженое достигнет нужной степени замерзания, оно останется охлажденным в течение некоторого времени, пока его не извлекут.
Другие особенности:
  • Воздушная система охлаждения увеличивает КПД системы вентиляции конденсатора.
  • Производительность: 12 килограммов (16 литров) в час. Скорость вращения лопастей настраивается в диапазоне от 60 до 130 оборотов в минуту.

Технические характеристики

  • Габариты:45х59,5х105 см
  • Цвет:нержавеющая сталь
  • Производительность:12 кг (16 л) в час, 3 кг за цикл
  • Время приготовления:15 минут
  • Вес (брутто, нетто ):67 кг нетто