• Фризеры для мороженого
    Фризеры для мороженого
    Профессиональные аппараты для приготовления мороженого и десертов
  • Мороженицы
    Мороженицы
    Компрессорные мороженицы
    позволяют быстро и легко приготовить мороженое дома
  • Витрины для мороженого
    Витрины для мороженого
    Профессиональные витрины различных конфигураций для продажи и хранения мороженого
  • Техника для кухни
    Техника для кухни
    Комбайны, миксеры, льдогенераторы, кремоварки и прочее оборудование для кухни


Фризер для жареного мороженого Gastrorag FIM-A22

Цена, руб. Количество Сумма, руб.
45 000 45 000
Стоимость доставки по Москве: бесплатно
Возможна доставка в другие регионы: подробнее
Наличие на складе: в наличии
Всего к оплате:
45 000

Описание

Передвижной фризер для жареного мороженого Gastrorag FIM-A22 оснащен двумя рабочими поверхностями для приготовления мороженого простым, но оригинальным и зрелищным способом. Фризер на колесиках отлично подходит для мест выездной торговли и больших скоплений людей, например, в жаркий сезон на фуд-кортах.

Как делать жареное мороженое? Включить фризер и подождать несколько минут, пока рабочие поверхности охладятся. Затем нанести на них подготовленную смесь и разровнять лопаткой до однородного тонкого слоя. Очень быстрое охлаждение смеси выглядит так, будто бы она жарится как блинчик, от этого и происходит название «жареное мороженое». Когда смесь достаточно охладится — «поджарится» (это происходит за несколько секунд), ее надо поддеть лопаткой и свернуть рулетиком. Если десерт сильно примерз, и его не удается поддеть, то можно нажать кнопку быстрого нагрева поверхности, и мороженое легко отделится от нее практически моментально.

Понимая, что эксплуатация фризера может происходить на выезде, разработчики оснастили его особенно прочным корпусом из нержавеющей стали и продумали конструкцию так, чтобы она была простой в очистке. Этот качественный и удобный фризер не требует особых усилий по уходу, прослужит долго и поможет увеличить доход.

Для мест со сравнительно небольшой посещаемостью рекомендуем подобный фризер Gastrorag FIM-A12 с одной рабочей поверхностью. Если же вам нужен фризер для воздушного и легкого, мягкого мороженого, то Hurakan HKN-BQ66FPS будет отличным вариантом.

Мобильный фризер с двумя рабочими поверхностями
Размер каждой чаши (диаметр х глубина) 380х50 мм
Параметры электросети: 220 В, 50 Гц
Мощность 1150 Вт + 1150 Вт

Технические характеристики

  • Габариты:940х520х680
  • Цвет:Нержавеющая сталь
  • Вес (брутто, нетто ):48 кг