• Фризеры для мороженого
    Фризеры для мороженого
    Профессиональные аппараты для приготовления мороженого и десертов
  • Мороженицы
    Мороженицы
    Компрессорные мороженицы
    позволяют быстро и легко приготовить мороженое дома
  • Витрины для мороженого
    Витрины для мороженого
    Профессиональные витрины различных конфигураций для продажи и хранения мороженого
  • Техника для кухни
    Техника для кухни
    Комбайны, миксеры, льдогенераторы, кремоварки и прочее оборудование для кухни


Фризер для мягкого мороженого Eqta ICT-116F


Цена, руб. Количество Сумма, руб.
82 400 82 400
Стоимость доставки по Москве: бесплатно
Возможна доставка в другие регионы: подробнее
Наличие на складе: в наличии
Всего к оплате:
82 400

Описание

Профессиональный фризер для мягкого мороженого Eqta ICT-116F настольный, поэтому не занимает много места. При этом у него высокая производительность — в час он может изготовить от 12 до 16 килограммов сладкого лакомства. Это достаточный объем для небольшого кафе, ресторана при отеле или другого заведения общепита.

Фризер работает следующим образом: в него помещают сухие ингридиенты, молоко или воду, в зависимости от рецепта, и включают аппарат. Он начинает смешивать жидкие и сухие компоненты, одновременно замораживая их. При этом кристаллики льда разбиваются, консистенция десерта получается однородной, а вкус бархатистым.

Важно, что у фризера есть режим ночного хранения, то есть приготовленное мороженое можно оставить прямо в чаше, оно не растает.

Нержавеющая сталь в качестве материала корпуса аппарата делает его прочным к мелким механическим повреждениям, упрощает поддержание высоких стандартов гигиены.

Количество емкостей 1
Объем одной емкости 7.2 литра
Общий объем 7.2 литра
Напряжение 220 В
Мощность 1,3 кВт
Хладагент R410a
Количество вкусов 1
Количество цилиндров 1
Объем цилиндра 1,6 литра

Технические характеристики

  • Габариты:71,5х56х80 см
  • Цвет:нержавеющая сталь
  • Производительность:от 12 до 16 кг/ч
  • Время приготовления:около 20 минут
  • Компрессор:Panasonic