Фризер для мягкого мороженого Nemox Gelato PRO 12K

Фризер Nemox Gelato PRO 12K – мощный промышленный прибор. Ему под силу приготовить два с половиной килограмма мороженого всего за 12 минут или 12 килограммов за час.

Вы можете настроить оптимальную для вашего производства скорость вращения лопастей. Она меняется от 60 до 130 оборотов в минуту. Возможность выбора наиболее подходящей скорости позволяет готовить мороженое с сохранением всех его вкусовых качеств.

Прибор легко управляется с помощью встроенной электронной системы. Nemox Gelato PRO 12K оснащен специальными роликами, которые легко позволяют перемещать рабочие лопасти в необходимое место. Основные части фризера изготовлены из нержавеющей стали, а воздушное охлаждение спасает прибор от перегрузок и перегревания.

Этот фризер как нельзя лучше подходит для оборудования крупных ресторанов или кафе, для тех мест, где проходимость посетителей достаточно большая. 

• Специально для своих клиентов мы публикуем рецепты мороженого для Nemox Gelato PRO 12K.

ТТХ прибора:

Производственная мощность – 1300 Вт.
Объем рабочей чаши – 6 литров.
Сетевое напряжение - 220-240В 50 Гц/1.
Максимальный объем выпускаемой продукции – 12килограммов/8 литров в час.
Предельный объем загружаемых во фризер ингредиентов - 2,6 кг/2,5 л.
Мотор на лопастях – индукционный. Оснащен пультом электронного управления.
Скорость перемешивания ингредиентов – от 60 до 130 оборотов в минуту.
В комплект Nemox Gelato PRO 12 входят несколько сменных лопастей и специальная лопатка для мороженого.
Размер прибора в упакованном виде - 60x66x135 см.
Фризер оборудован специальным тепловым датчиком, который при перегреве прибора автоматически отключает его.